Ramazan sofralarınızı şenlendirmeye devam ediyoruz! 12.Ramazan gününde hem sağlıklı hem de doyurucu lezzetler ile iftar ve sahur menünüzü hazırladık. İşte 12. gün için önerdiğimiz özel menü ve tarif detayları.
12. Ramazan Menüsü
12.Ramazan İftar Menüsü
- Brokoli Çorbası: Hafif ve besleyici brokoli çorbası ile mideyi rahatlatın.
- Sebzeli Tavuk Sote: Vitamin ve protein açısından zengin, lezzetli bir ana yemek.
- Pirinç Pilavı: Sebzeli tavuğa eşlik edecek enfes bir pilav.
- Cacık: Ferahlatıcı yoğurt ve salatalık ile iftarı taçlandırın.
- Kemalpaşa Tatlısı: Geleneksel tatlı lezzetiyle iftarınızı tamamlayın.
12.Ramazan Sahur Menüsü
- Peynirli Tost: Hafif ama doyurucu bir sahur alternatifi.
- Süt: Tok tutan ve sindirimi kolaylaştıran bir içecek.
- Ceviz: Enerji verici ve sağlıklı yağlarla sahura güç katın.
Lezzetli Tarifler
Brokoli Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet brokoli
- 1 adet soğan
- 4 su bardağı su veya tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz, karabiber
- 1 su bardağı süt
- 1 diş sarımsak
Hazırlanışı:
- Soğanı ve sarımsağı doğrayıp az yağda kavurun.
- Üzerine unu ekleyip karıştırın, ardından suyu ekleyin.
- Küçük doğranmış brokoliyi ekleyerek kaynamaya bırakın.
- Blenderdan geçirip sütü ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Servis yaparken üzerine kruton ekleyebilirsiniz.
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi
Malzemeler:
- 500 gr tavuk göğsü (küp doğranmış)
- 1 adet kabak, havuç, biber (doğranmış)
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kekik
Hazırlanışı:
- Tavaya zeytinyağını ekleyip doğranmış tavukları soteleyin.
- Soğanı ve sebzeleri ekleyerek kavurun.
- Baharatlarla tatlandırıp pişmeye bırakın.
- Sıcak servis edin.
Bu nefis menüyle Ramazan’ın 12. gününü lezzet dolu geçirebilirsiniz. Afiyet olsun!
