Ramazan ayının 15. gününde iftar ve sahur sofralarınızı şenlendirecek lezzetlerle karşınızdayız. 15.Ramazan menüsünde, hem doyurucu hem de besleyici tarifler sizi bekliyor. Hem iftar hem de sahur için hazırlayabileceğiniz pratik ve sağlıklı yemek tarifleriyle sofralarınızı renklendirebilirsiniz.
15.Ramazan İftar Menüsü
Çeşm-i Nigar Çorbası: Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan bu çorba, hem lezzetli hem de doyurucudur. Çeşm-i Nigar çorbası, yoğurt ve baharatların birleşimiyle kendine has bir lezzet sunar. İşte tarifi:
Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
Yoğurt 1 su bardağı
1 tatlı kaşığı un
3 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
Yapılışı:
Sebzeli Makarna: Hafif ama doyurucu bir seçenek. Sebzelerin vitamin kaynağı olması, bu yemeği Ramazan sofralarınız için ideal kılar.
Malzemeler:
1 paket makarna
1 adet havuç
Kabak 1 adet
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
Makarna haşlanırken, havuç ve kabakları ince doğrayın. Zeytinyağında sebzeleri soteleyin. Haşlanmış makarnayı ekleyin ve karıştırarak servis yapın.
- Mevsim Salata: Taze sebzelerle hazırlanan bu salata, sofralarınıza ferahlık katacak.
- Tiramisu: Hafif ve tatlı krizine iyi gelen klasik İtalyan tatlısı. Hem şık hem lezzetli bir seçenek.
Sahur Menüsü
- Lor Peyniri, Tahin Pekmez ve Tam Tahıllı Ekmek: Ramazan ayının sahur vakti için sağlıklı ve doyurucu bir seçenek. Lor peyniri, vücudun ihtiyaç duyduğu proteini sağlayacak, tahin pekmez ise enerji verecektir. Malzemeler:
- 1 tabak lor peyniri
- 2 dilim tam tahıllı ekmek
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- Yapılışı:
- Lor peynirini bir tabağa alın.
- Tahin ve pekmezi karıştırın.
- Karışımı peynirin üzerine dökün ve ekmekle servis yapın.
- Süt: Sahurda sıvı alımını unutmayın, bir bardak süt hem kalsiyum hem de enerji verecek.
15.Ramazan menüsü de hazır. Hem pratik, hem de doyurucu. Unutmayın, sofralarınız ne kadar çeşitli olursa, iftar ve sahur daha keyifli hale gelir!
