Sadece sevdiğiniz meyvelerden, baharatlardan ve otlardan yararlanarak şahane bir içecek hazırlayabilirsiniz. Hazırlayacağınız bu içeceğin içine bir su ve şekerde ekleyerek aromasını artırabilirsiniz. İçinizi serinletecek içtikçe içmek isteyeceğiniz Agua Fresca tariflerini sizler için hazırladık.
Agua Fresca İçin En İyi Meyveler Hangisi ?
Agua Fresca içeceğinin daha lezzetli olması için meyve konusunda tercihinizi sulu meyvelerden yana yapmanızı öneririz. Mesela ;
- Limon yada misket limon
- Karpuz – kavun
- Portakal
- Greyfurt
- Papaya
- Mango
- Ananas
- Böğürtlen
- Kivi
- Şeftali
Baharat olarak ne kullanabiliriz, diye soranlar içinde hemen birkaç tane baharat önerisinde bulunalım.
- Nane
- Adaçayı
- Gül
- Lavanta
- Kişniş
- Kekik
- Biberiye
- Kakule
Şimdi gelelim, tariflerimize ????
Kelebek Bezelye Çiçeği ve Yaban Mersini İçeceği
Gerekli Malzemeler:
- 1 – 1/2 su bardağı kelebek bezelye çiçeği suyu
- 1/2 su bardağı yaban mersini
- 1/2 su bardağı doğranmış mango
- 1/2 su bardağı doğranmış ananas
- 1/2 yemek kaşığı bal
- 1/2 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanışı
- 1- 1/2 bardak suya yaklaşık 8-10 tane kurutulmuş kelebek bezelye çiçeğinden bırakıyoruz. 20 dakika bekletiyoruz. Ardından suyu süzüyoruz.
- Kelebek bezelye suyunu kalan tüm malzemelerle birlikte bir karıştırıcıda birleştirin. Yaklaşık 45 ila 60 saniye karıştırın. İnce gözenekli bir süzgeçten geçirerek sürahiye dökün ve servis yapın.
- Artıkları buzdolabında 72 saate kadar saklayın.
Kavunlu , Salatalıklı ve Naneli Bir İçeceğe Ne Dersiniz ?
Gerekli Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 1/2 su bardağı doğranmış kavun
- 1/2 su bardağı bal özü
- 1/2 su bardağı salatalık, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
- 1/4 su bardağı nane, doğranmış
- 1/2 çorba kaşığı bal
- 1 çorba kaşığı limon suyu
Hazırlanışı
- Tüm malzemeleri bir Blender’da birleştirin ve 45-60 saniye karıştırın. İnce gözenekli bir süzgeçten geçirerek sürahiye dökün ve servis yapın.
- Artıkları buzdolabında 72 saate kadar saklayın.
Çilek, Karpuz ve Gül Agua Fresca Nasıl Yapılır ?
Gerekli Malzemeler
- 1 su bardağı doğranmış karpuz
- 1 su bardağı doğranmış çilek
- 1 su bardağı gül suyu
- 1/2 yemek kaşığı bal
- 1/2 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanışı
- 1 bardak suyun içerisine yaklaşık 8-10 tane kurutulmuş gül yaprağı bırakıyoruz. Yaklaşık 20 dakika bekletin ve ardından gül yapraklarını süzün.
- Gül suyunu kalan tüm malzemelerle birlikte bir karıştırıcıda birleştirin. Yaklaşık 45 ila 60 saniye karıştırın. Bir sürahiye dökün ve servis yapın.
- Artıkları buzdolabında 72 saate kadar saklayın.
