Son günlerde oldukça trend olmaya başlayan salatalık salatası tarifi ile sizler ile birlikteyiz. Uzak Doğu ülkelerinde sevilerek tüketilen bu sağlıklı salatayı yapmak için biz mutfağa geçiyoruz. Sizi de bekleriz.
Sabah kahvaltılarınızda, ara öğünlerinizde yada akşam yemeği olarak tüketebileceğiniz bu lezzetli salatalık salatası tarifini kaydetmeyi unutmayın. 😉
Salatalık Salatası İçin Gerekli Malzemeler
✍ 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
✍ 1yemek kaşığı susam
✍ 2 tane salatalık
✍ 2 yemek kaşığı susam yağı
✍ 2 çay kaşığı tuz
✍ 4 tane taze dilimlenmiş kırmızı biber
✍ 1/4 su bardağı toz şeker
✍ 1/ 2 su bardağı pirinç sirkesi
Salatalık Salatası Nasıl Yapılır ?
👉 1 kasenin içerisine salatalık dilimlerini bırakıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. 1 saat süzülmeye bırakıyoruz.
👉 Derin bir kasenin içine şekeri ve sirkeyi bırakıyoruz. Şeker eriyene kadar iyice çırpıyoruz. Şeker eridikten sonra susam, susam yağı ve sarımsakları ekleyip, karıştırıyoruz.
👉Dilimlenmiş olan salatalıkları soğuk suyun altına tutup, tuzundan arındırıyoruz.
👉 Salata kasesin içerisine hazırlamış olduğumuz malzemeleri kırmızı biberi de ekliyoruz.
Salatalık salatası yemeye hazır. Afiyet Olsun .
