Güne şöyle tatlı bir başlangıç yapmaya ne dersiniz ? Çok az bir malzeme ile 10 – 15 dakika gibi kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz oldukça pratik bir tarifimiz var. Bugün sizlerle birlikte ballı ızgaralı şeftali yapalım, istiyoruz.
Ballı Izgaralı Şeftali Nasıl Yapılır ?
Gerekli Malzemeler :
✍Şeftali
✍ Bal
✍ Fındık
✍ Krokan
✍ Şeker kamışı melası
✍ Lavanta
Ballı Izgaralı Şeftalinin Hazırlanışı
İlk olarak şeftalileri bir güzel yıkıyoruz. Ortadan ikiye bölüp çekirdeğini çıkartıyoruz. Şeftalilerin üzerine biraz bal gezdiriyoruz.
İkiye bölmüş olduğumuz şeftalileri arkalı önlü ızgarada kızartıyoruz. Izgaranın izi çıksın.
Şimdi sırada krokanın hazırlanışı var. Bir tavanın içerisine fındıkları ve şeker kamışı melasını ekleyip, güzelce karamelize ediyoruz.
Karamelize haline gelen malzemeleri, soğuması için bir tahtanın üzerine bırakıyoruz.
Son aşama olarak şeftalilerin üzerine bir top dondurma bırakıyoruz. Dondurmanın üzerine hazırlamış olduğumuz krokanı bırakıp, üzerine bal gezdiriyoruz.
Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin, afiyet olsun.
Ballı Izgara Şeftali Tarifinin videosunu 24 Kitchen izleyebilirsiniz.
