Beslenme ve Diyetisyen Dilara Koçak’tan Ramazana özel diyet güllaç tarifleri.
İftardan sonra güllaç yemeğe ne dersiniz ? Peki, size yiyeceğiniz güllacın diyette uygun olacağını desek, ne dersiniz ? Süper olur, dediğinizi duyar gibiyiz. O zaman sizi daha fazla bekletmeden, mutfağa geçip, sevgili Diyetisyen Dilara Koçak’ın hazırlayacağı birbirinden lezzetli 3 renkli diyet güllaç tariflerini paylaşmaya başlayalım.
Cevizli Diyet Güllaç Nasıl Hazırlanır ?
- 1,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı bal
- Yarım yaprak güllaç yufkası
- Ceviz
HAZIRLANIŞI
- Bir kabın içine süt ve bal ikilisini bırakıp, karıştırıyoruz.
- Ballı sütün içine güllaç yaprağını bırakıp yumuşatıyoruz.
- Servis yapacağımız bardağın alt kısımına güllaç yaprağını bırakıyoruz.
- Üzerine çekilmiş cevizi bırakıp, geri kalan güllaç yaprağını bırakıyoruz.
- Son olarak kalan ballı sütü güllacın üzerine döküyoruz.
- İstediğiniz şekilde süsleyip, afiyetle yiyorsunuz.
Diyet Çikolatalı Güllaç Tarifi
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 çay bardağı hurma püresi
- Yarım yaprak güllaç yufkası
- Ceviz
HAZIRLANIŞI
Öncelikle hurma püresini nasıl yapacağımızı yazalım.
- 5 hurma
- 2 çay bardağı su
İlk etapta hurmaları suyun içinde haşlıyoruz. Haşladıktan sonra hurmaları su ile birlikte robotta aktarıp, çekiyoruz.
Hurma püresini de bu şekilde hazırladıktan sonra şimdi çikolatalı güllacın yapımına kaldığımız yerden devam edebiliriz.
- Bir kabın içine güllaç yufkası hariç tüm malzemeleri bırakıp, bir güzel karıştırıyoruz.
- Karışımın içine güllaç yaprağını batırıp, servis bardağın altına bırakıyoruz.
- Güllacın üstüne çekilmiş cevizden bırakıyoruz.
- Üzerine tekrar güllaç yaprağı, sonra kalan sütü ekleyip, süslüyoruz.
Çilekli Güllaç Nasıl Yapılır ?
- 5 tane çilek
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı taze veya kuru yaban mersini
- Yarım yaprak güllaç yufkası
- Ceviz
HAZIRLANIŞI
- İlk önce çilekleri, yaban mersini , sütü ve balı robottan geçiriyoruz.
- Karışımı bir kaseye alıp, güllaç yufkasını batırıyoruz.
- Servis bardağının altına güllacı bırakıp, üzerine çekilmiş cevizi bırakıyoruz.
- Tekrar güllaç yaprağını bırakıp, kalan sütünü üzerine döküyoruz.
- Son olarak dilediğimiz gibi süsleyip, bir güzel afiyetle yiyoruz.
