Diğer meyve sirkelerini geri de bırakan alıç sirkesi, evde yapmaya hazır mısınız ? Yapımı oldukça kolay lezzetli mi lezzetli bir o kadarda sağlıklı alıç sirkesi evde kolaylıkla yapabilirsiniz.
Evde Alıç Sirkesi Nasıl Yapılır ?
Gerekli Malzemeler :
- 5 lt su
- 2 kg alıç
- 4 tane nohut
- 1 çay bardağı sirke
- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tane elma
Alıç Sirkesi Yapımı
- İlk önce alıçları bir güzel yıkıyoruz.
- Yıkamış olduğumuz alıçları, cam kavanoza bırakıyoruz.
- Sirke için gerekli olan diğer malzemeleri de kavanozun içine bırakıyoruz.
- Geldik son aşamaya. Tüm malzemeleri bir güzel kavanoza yerleştirdikten sonra kavanozun kapak kısmını tülbentle örtüyoruz.
- 20 gün boyu ara ara sirkeyi tahta kaşıkla karıştırıyoruz.
- 20 günün sonunda sirkeye dönüştükten sonra süzülür ve karanlık ortamda muhafaza edilir.
Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin. Ellerinize sağlık.
