Yeni bir diyet günlüğünden herkese sevgiler. Bugünkü diyet menümüzde glütensiz tariflere yer vermek istedik. Birbirinden farklı, glütensiz ve sağlık, lezzetli ve doyurucu diyet tariflerini hazırlamak için biz mutfağa doğru geçiriyoruz. Bize eşlik ederseniz, seviniriz.
Nefis Bir Yulaf Puding Yapıyoruz
Malzeme Listesi
👉 200 gr glütensiz yulaf
👉 2 yemek kaşığı keten tohumu
👉 2 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
👉 2 tane olgun muz
👉 2 tane vanilya çubuğu
👉 1 litre laktozsuz süt
👉 1 çay kaşığı toz zencefil
👉 1 yemek kaşığı tarçın
Üzeri İçin
👉 6 tane böğürtlen
👉 2 tane tam ceviz
👉 1 tatlı kaşığı kavrulmuş yulaf
👉 1 kare bitter çikolata
Hazırlanışı
👍 Tencerenin içerisine sütü, keten tohumunu ve yulafı bırakıp, orta derece ateşte yulaflar iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz.
👍 Yulaflar yumuşadıktan sonra tencerenin içerisine baharatları, ezilmiş muzu ve fıstık ezmesini ekleyip, iyice çırpıyoruz.
👍 Hazırlamış olduğumuz yulaflı pudingimizi servis etmeden önce üzerine bir kare bitter çikolatayı, dondurulmuş böğürtleni , ceviz ve yulaf ezmesini ekliyoruz.
Toksinleri Atmaya Yardımcı Detoks Çorbası
Malzeme Listesi
👉 1 su bardağı süt
👉 1 yemek kaşığı zerdeçal
👉 1 demet dereotu
👉 1 orta boy soğan
👉 2 diş sarımsak
👉 2 yemek kaşığı karabuğday
👉 3 tane büyük boy kabak
Hazırlanışı
👍 Tencerenin içine az bir su bırakıp, doğramış olduğumuz kabakları, dereotunu , soğanı ve karabuğday ile birlikte pişiriyoruz.
👍 Dereotundan birkaç dal ayırıp, geri kalanı blenderın içine bırakıp pürüzsüz hale getirene kadar karıştırıyoruz.
👍 Kaynamaya başlayan tencerenin içerisine yavaş yavaş karıştırarak sütü ve bir yemek kaşığı zerdeçalı ekliyoruz.
👍 Detoks çorbasını servise hazırlarken üzerine ince kıyılmış dereotu, çekme karabiber ve pul biber ekliyoruz.
Farklı Tatlar Denemeyi Sevenler İçin Kinoalı Muffin
Malzeme Listesi
👉 1 kase haşlanmış ve suyu süzülmüş kiona
👉 1 kase ince kıyılmış dereotu
👉 1 çay kaşığı aromalı kaya tuzu
👉 1 çay kaşığı pul biber
👉 1 diş dövülmüş sarımsak
👉 2 kase brokoli ( küçük dallarından ayıklıyoruz )
👉 1 / 2 kase süzme peynir
👉 3 tane yumurta
👉 3 yemek kaşığı rendelenmiş köy peyniri
Hazırlanışı
👍 Bir kasenin içerisinde yumurtaları iyice çırpıyoruz.
👍 Yumurtaların içerisine sırasıyla peynir, kaya tuzu, pul biber ve sarımsağı ilave edip, bir güzel çırpıyoruz.
👍 Son olarak karışımın içerisine kiona, brokoli ve dereotunu ekleyip karıştırıyoruz.
👍 Hazırlamış olduğumuz karışımları muffin kapların içerisine pay ediyoruz.
👍 Fırını 180 dereceye ayarlayıp, 20 dakika fırınlıyoruz.
