Sevgili takipçilerimiz bir önceki konumuz olan ” Kabak Detoksu İle Kilolarınıza Veda Edin ! ” konu başlığında 3 günlük kabak detoksuna değinmiştik. Bu konumuzda ise kabak detoksunda tüketebileceğiniz pratik tarifleri sizlerle paylaşacağız.
Kabak detoksunda uygulayabileceğiniz lezzetli ve doyurucu kabak tarifleri sizlerle.
Kolay Kabak Çorbası
4 kişilik kabak çorbası için gerekli malzemeler ;
👉 Yarım kilo iri küp doğranmış kabak
👉 Yarım demet iri kıyılmış dereotu
👉 100 gr light labne peyniri
👉 100 ml su
👉 1 tane iri doğranmış orta boy kuru soğan
👉 1 yemek kaşığı zeytinyağı
👉 1 tutam tuz
👉 İstediğiniz miktarda taze nane
Hazırlanışı
👍 Tencerenin içerisinde kabak ve soğanı bırakıp, üzerine suyu ekliyoruz.
👍 Ocağın altını hızlıya alıp, kaynama noktasına kadar ısıtıyoruz.
👍 Kaynama noktasına geldiğinde, ocağın altını kısıp, sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
👍 Sebzeler yumuşadıktan sonra taze nane hariç diğer malzemeleri ekleyip, püre kıvamını alıncaya kadar robottan geçiriyoruz.
👍 Kabak çorbasını servis kasesine alıp, üzerine taze nane bırakıp, bir güzel afiyet ile tüketiyoruz.
Domates ve Fesleğen Soslu Kabak Spagetti
Nefis mi nefis, doyurucu mu doyurucu fesleğen soslu domatesli kabak spagetti için gerekli malzemeler ;
👉 1 yemek kaşığı zeytinyağı
👉 2 diş sarımsak
👉 3 tane domates
👉 4 tane kabak
👉 6 kaşık lor peynir
👉 8 yaprak taze fesleğen
Hazırlanışı
👍 Spagettiyi hazırlamaya başlamak için ilk önce spiral doğrama aparatı yardımı ile kabakları spagetti halinde doğruyoruz.
👍 Sos tavasının içerisine zeytin yağını bırakıyoruz. Sonra doğranmış domatesleri, sarımsağı, taze fesleğeni, tuz ekleyip, bir güzel soteliyoruz.
👍 Domates suyu buharlaşmaya başladığı zaman içine çiğ kabaklarını atıyoruz.
👍 7 dakika sosunun çekmesi ve kabağın yumuşaması bizim için yeterli olacaktır.
👍 Daha sonra servis tabağına alıp, keyifle tüketiyoruz.
Parmesanlı Kabak Cipsi
İster ara öğünde ister sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz parmesanlı kabak cips için gerekli malzemeler ;
👉 1 tane kabak
👉 Tam buğday unu
👉 Parmesan peyniri
👉 Sarımsak
👉 Karabiber
Hazırlanışı
👍 Büyük bir kasenin içerisine tüm malzemeleri bırakıp bir güzel harmanlıyoruz.
👍 Karışımı fırın tepsisine diziyoruz.
👍 Önceden ısıtmış olduğumuz 200 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
