Bugün menüde metabolizmanızı hızlandıracak nefis bir kısır tarifi var ! Bu kısırı mutlaka denemek isteyeceksiniz.
Sevgili Diyetisyen Elvan Odabaşı‘ndan harika bir kısır tarifi. Tabi bu kısır bildiğimiz kısırlardan biraz farklı. Diğer kısırlardan farkı ne diye soracak olursanız, hem iki farkı söyleyelim. Öncelikle bu kısır metabolizmayı hızlandırıyor, diğer farkı ise içine giren malzemeler. Hemen vakit kaybetmeden mutfağa geçip, bu kısırı hazırlamaya başlıyoruz. Sizlerde mutfakta bizlere eşlik etmek istemez misiniz ?
Elvan Odabaşı’ndan Metabolizmayı Hızlandıran Kısır Tarifi
👉 3 poşet yeşil çay
👉 80 gr kısırlık bulgur
👉 100 gr ananas
👉 1 tutam semiz otu
👉 2 sap taze soğan
👉 1 bardak sıcak su
👉 1 yemek kaşığı zeytin yağı
👉 1 tane limon
👉 Sumak ve tuz
Hazırlanışı
Gerekli malzemeleri mutfak tezgahın üzerine bir güzel bıraktıktan sonra metabolizmayı hızlandıran kısırı hazırlamaya başlayabiliriz.
👍 İlk önce 1 bardak sıcak suyun içerisine 3 poşet yeşil çayı 5 dakika sallandırıyoruz.
👍 Kasenin içerisine kısırlık bulguru bırakıp, üzerine biraz önce hazırlamış olduğumuz yeşil çayı dökelim. Bir kere karıştırıp, kasenin ağzını kapatıyoruz.
👍 Bizde bu arada kısırın içerisine bırakacağımız semiz otunu , yeşil soğanı ve ananası doğruyoruz.
👍 Şişen bulgurun içerisine zeytin yağını ve limonu ekleyip, bir güzel karıştırıyoruz. İçine tuz ve sumağı da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
👍 Son olarak doğramış olduğumuz yeşillikleri ve ananası ekleyip, karıştırıyoruz.
Hazırladığımız kısırı servis tabağına alıp, bir güzel afiyet ile yiyoruz.
Bu güzel tarif için sevgili Diyetisyen Elvan Odabaşı’na teşekkür ederiz. 🌷
