Tadı damağınızda, lezzetli aklınızda, şahane akışkanlığı ve yoğun çikolatasıyla gözünüzün önünden hiç gitmeyecek enfes mi enfes sufle yapımı için hemen mutfağa geçiyoruz.
Lezzetli Bir Sufle Nasıl Yapılır ?
Sufle İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir ?
👉 Yarım su bardağı şeker
👉 Yarım su bardağı un
👉 80 gr bitter çikolata
👉 50 gr tereyağı
👉 3 tane yumurta
👉 1 çimdik tuz
Sufle Nasıl Yapılır ?
👍 Nefis çikolatalı sufleleri hazırlamaya başlamak için öncelikle fırınımızı 220 dereceye ayarlıyoruz.
👍 Teflon tavanın içerisine bitter çikolatayı ve tereyağını bırakıp kısık ateşte karıştırarak eritiyoruz.
👍 Çikolata ve tereyağı iyice eridikten sonra ocağın altını kapatıp, teflon tavanın içerisine unu da ilave edip, iyice karıştırıyoruz.
👍 Bir kasenin içerisinde şeker ve yumurtayı bırakıp, iyice beyaz hale gelene kadar çırpıyoruz.
👍 Şeker tadını ön plana çıkarmak için tuza da ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.
👍 Çikolatalı karışımı ve şeker karışımını mikserinin içine alıp, karıştırıyoruz. Suflenin hamur hazır.
👍 Sufle kaplarının içini bir güzel yağlayıp, hazırlamış olduğumuz hamur eşit miktarda kaplara pay ediyoruz. Bu arada sufle kapınız yok ise, ısıya dayanıklı küçük kaplarda kullanabilirsiniz.
👍 Fırın tepsinin içine yerleştirdiğimiz sufle kaplarını daha önceden fansız olarak çalıştırıp ısıttığımız fırın içine bırakıyoruz. 7 – 8 dakikanın içinde sufleler pişmiş olacaktır.
👍 Fırından çıkarttıktan sonra ilk ısının geçmesi için birkaç dakika bekliyoruz.
👍 Daha sonra ister sufle kapların içinde isterseniz de tabağa ters çevirip sufleleri servise hazırlayabilirsiniz.
5 Malzeme ile Çikolatalı Sufle Nasıl Yapılır ? tarifimize göz attınız mı ?
