Diyette olanlar için hem de farklı ve lezzetli salata tarifi arayanlar için tavuklu kinoa salatası. Bizce bu nefis salata tarifini, menünüze eklemelisiniz.
Lezzetli mi lezzetli pratik tavuklu kinoa salatası tarifi için malzeme listesi ;
👉 500 gr tavuk göğsü
👉 200 gr kiona
👉 1 demet roka
👉 1 tane salatalık
👉 2 yemek kaşığı zeytinyağı
👉 2 yemek kaşığı yeşil soğan
👉 Yarım çay kaşığı köri
👉 Yarım limon suyu
👉 Tuz – karabiber – acı toz kırmızıbiber
👉 Cherry domates
Hazırlanışı :
👍 Derin bir kasenin içinde limon suyunu, toz biberi, köriyi ve bir çay kaşığı zeytinyağını bırakıp, iyice karıştırıyoruz. 1 saat buzdolabında bekletiyoruz.
👍 Jülyen şeklinde doğramış olduğumuz tavuk göğsünü, biraz önce hazırlamış olduğumuz sosun içinde marine ediyoruz.
👍 Kinoayı pişirip, biraz soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra derin bir kasenin içine alıyoruz.
👍 Kasenin içine istediğiniz şekilde doğramış olduğumuz salatalığı, yeşil soğanı, rokayı ve domatesi ekliyoruz.
👍 Damak zevkinize göre zeytinyağı ve tuz da ekleyebilirsiniz.
Sıra geldi tavukları pişirmeye. İlk işlem olarak tavukları marinalı bir şekilde önce yüksek ateşte yaklaşık 3 dakika pişiriyoruz. Ardından 1 su bardağı su ekleyip , kısık ateşte iyice pişiriyoruz.
👍 Pişirmiş olduğumuz tavukları biraz önce hazırlamış olduğumuz kinoalı karışımın içine alıp, karıştırıyoruz.
👍 Servis tabağına alıp, ister tek başına , ister sevdiğinizle birlikte bir güzel afiyetle yiyoruz.
Afiyet Olsun.
Pratik Yemekler Kategorimize Göz Atınız mı ?
