Yaz aylarında yemek yapmak çoğu zaman insanları zorlar. Sıcak hava sebebiyle ağır yemekler yemek istemezler. Bu nedenle yaz için hafif ve pratik yemek tarifleri oldukça önemlidir.
İşte Size Yaz İçin Hafif ve Pratik 5 Yemek Tarifi
1. Nohut Salatası Tarifi
Malzemeler;
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet kırmızı soğan
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Yapılışı;
Haşlanmış nohutları, küp doğranmış domatesi, salatalığı, kırmızı soğanı ve maydanozu karıştırın. Üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Salatanızın hazır!
2. Lezzetli mi Lezzetli Izgara Tavuk
Malzemeler;
- 4 adet tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber
Yapılışı;
Tavuk göğüslerini zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiber ile marine edin. Izgara tavanızı ısıtın ve tavukları üzeri kızarana kadar pişirin.
3. Günün Çorbası : Mercimek Çorbası
Malzemeler;
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet büyük soğan
- 2 adet havuç
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber
- 5 su bardağı su
Yapılışı;
Mercimekleri yıkayın ve sıcak suya atın, kaynatın. Soğanı küçük doğrayıp sıvı yağda pembeleştirin. Havuçları da küçük doğrayın ve soğanın yanına ekleyin. Domates salçasını ilave edin. Tüm malzemeyi kaynamakta olan mercimeklere ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyip çorbayı pürüzsüz hale gelinceye kadar blenderdan geçirin.
4. Yaz Mevsiminin Favori Yemeği : Fırında Sebzeli Tavuk
Malzemeler;
- 4 adet tavuk but
- 4 adet patates
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet sarı biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Yapılışı;
Tavuk butlarını, patatesleri, kırmızı biberi, sarı biberi ve soğanı küp küp doğrayın. Tüm malzemeyi yağlı kağıt serili fırın tepsisine döşeyin. Üzerlerine tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık olarak 40-50 dakika pişirin.
5. Ton Balıklı Makarna Salatası Kimse Hayır Diyemez
Malzemeler;
- 250 gram makarna
- 1 adet ton balığı konserve
- 2 adet domates
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Yapılışı;
Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Ton balığını süzgeçte süzün. Domatesleri küp küp doğrayın. Maydanozu ince kıyın. Tüm malzemeleri geniş bir kasenin içinde karıştırın. Üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Makarna salatanız hazır!
Yaz aylarında beslenmenize dikkat ederek bu tarifleri uygulayabilirsiniz. Hem hafif, hem de pratik yemekler sizi sıcak havalarda yormayacaktır. Afiyet olsun!
